卵白をつかってのクッキー。
チュイールにチャレンジ。 いろんな味に入れるもので出来るというから こないだつくったしょうがをつかって。 ジンジャーシロップも少しいれてみよう。 焼けたら熱いうちにめん棒の上にのせて、ちょっと角度をつけて乾燥させる。 焼きたて かりっと出来て美味しかったけど 今朝あるところに持っていこうとしたら ふにゃ~というところもある。 思い起こせば、つくる時にちょっとがんばってやるか~という感じだった。 今朝の仕上がりをみて ・・・ということはちがうなぁ~とそちらに持っていくこと。顔出すことは延期にする。 ちょっとがんばってってことは ことごとくちがうんだなぁと むりしたり、がんばりどころがちがうものはことごとく いろんなサインが自然にお知らせしてくれる。 それを素直に受けとって、その都度じぶんに聞いて選択。実行あるのみ。 だからむりすることもなくいられるし、本来、無理する必要もないってこと。 ありがたい。 そんな風にいられるようになったこと これも大きな気づきと成長だ。 心からこうしたいという思いと一致していないと ことごとく不調和になる。 まぁそれはごく自然なことよね。 真の自分ではないことに別れを告げて じぶんであることに誠実に向き合っていくとまた決める。
by tomomoon27
| 2012-10-18 20:16
| クッキー
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