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ブルーベリークランブルケーキクッキー

大粒のぶるーべりーが冷凍庫に。
そこでこれも食べてみたかったクッキーに挑戦!
アーモンドプードル (オーガニックのアーモンドの皮入り) 小麦粉 シナモン きび砂糖 お塩
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混ぜたら ブルーベりーのベッドをこしらえて
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上からぱらぱらとクランブルになるようにのせていきます
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カットして いただきま~す
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クランブルのところはさくっとほろほろ。
中はしっとりケーキ風。
面白いなぁ。同じ生地でも扱い方や焼き加減でこんなにも違うの
もっと もっと作ってみたい。もっとクランブルがいっぱいできるようにしよう~
by tomomoon27 | 2012-03-28 02:01 | クッキー
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