久しぶりにバター系のクッキーをこしらえている。
冬はこのバターをゆるやかにするのに時間がかかるけど 夏はあっという間に柔らかくなってくれる。 最近こめ油系のクッキーが多かったけど 久しぶりにつくりたくなる。 昨年 お気に入りとなって 何度も焼いたクッキー。 定番になるものってなかなか少ないものなんだけど・・・ これはすっかり定番リスト入り。 グラノーラに玄米フレークのミックスで そして今回はその定番にアレンジで チョコを入れてみる。 小さめのディッシャーですくって少し平らにしたら出来上がり~♪ リズミカルにあっという間に出来上がるのもいいし。 それぞれの味のある形になるのも大好き ざくざくいろんな歯ごたえや味があっていい感じ 明日の朝はルゴラを焼く仕上げ~♪ 梅煮のゼリーはゆるやかに良い感じにできたし。 来週のおやつはこれでばっちりだわぁ。 とっておきの大好きなものばかりだしね。 お楽しみイベントも目白押しだし☆ こういうストックがあるだけで なんだか 安心。 がんばれる~ってものです☆ お楽しみがあるとね モチベーションはあがるのです☆ わ~い 月曜日も楽しみだぁ~☆
by tomomoon27
| 2013-07-20 23:47
| クッキー
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